PeterburgMedia, 1 декабря. Диетологи разработали сбалансированную программу снижения веса, основанную на четырёх ключевых принципах и включающую 23 базовых продукта. В отличие от жёстких диет, методика делает акцент на устойчивом и здоровом подходе к похудению.
Первый принцип — разумное отношение к жировой ткани. Жир необходим организму: он защищает внутренние органы и поддерживает эндокринную систему. Задача — не устранить его полностью, а достичь физиологически оптимального уровня.
Второй принцип — индивидуальные цели. Целевой вес рассчитывается с учётом телосложения, особенностей метаболизма и образа жизни. Универсальных решений здесь нет.
Третий — гибкость в питании. Соблюдение правил здорового питания в 80% случаев позволяет сохранять баланс, а оставшиеся 20% дают пространство для исключений без чувства вины.
Четвёртый — забота о себе. Качественный сон, управление стрессом и бережное отношение к себе считаются неотъемлемой частью программы. Без этого даже идеальный рацион не принесёт результата.
Рацион включает трёхразовое питание с питательным завтраком и ужином до 19–20 часов. Основу составляют сложные углеводы: гречка, бурый рис, киноа. В меню также входят белковые продукты — постное мясо, рыба, яйца, творог, сезонные овощи разных цветов и полезные жиры — авокадо, орехи, растительные масла.
Специалисты рекомендуют выпивать 1,5–2 литра воды в день, готовить пищу на пару, запекать или тушить вместо жарки и обеспечивать умеренный дефицит калорий — на 15–20% ниже суточной нормы.
Автор методики подчёркивает: такой подход позволяет не только снизить вес, но и сохранить здоровье, а также выработать привычки, которые останутся на долгие годы. Программа доказывает, что эффективное похудение может быть комфортным и безопасным.